Vén màn bí mật Nghề nhà hàng khách sạn tại Đức

I.  Đừng du học nghề Nhà hàng khách sạn tại Đức nếu bạn ….

1. Không phải người năng động, ưa giao tiếp và yêu thích công việc này:

Với đặc thù công việc phải phục vụ khách hàng thường xuyên, chẳng có gì ngạc nhiên khi công việc này yêu cầu bạn phải giao tiếp rất thường xuyên với mọi người. Không chỉ cần khiến khách hàng hài lòng với dịch vụ cung cấp và thái độ nhân viên cũng khiến khách muốn quay lại nhà hàng, khách sạn.

2. Nghĩ rằng sang Đức công việc sẽ nhàn hạ hơn:

Đa số các bạn học sinh du học nghề chưa tìm hiểu thông tin cụ thể, chưa tham khảo ý kiến và kinh nghiệm của các bạn cựu du học sinh. Đều có quan niệm sai lầm rằng sang Đức học thì:

• Sung sướng lắm
• Công việc lương cao
• Nhàn hạ lại định cư luôn.

Lúc đầu du học sinh sang, chắc chắn không khỏi ngỡ ngàng với môi trường làm việc tại đây. Trong quá trình đào tại tại trường nghề, song song với quá trình học lý thuyết các bạn cũng được áp dụng thực tiễn và đi thực tập. Được bắt đầu từ những công việc thấp nhất, đơn giản nhất rồi bắt đầu dần dần theo quá trình học, vị trí và công việc của bạn cũng sẽ thay đổi theo chiều hướng cao hơn. Sau 3 năm, bạn sẽ nhận thấy năng lực và khả năng của bạn thân được phát triển một cách chuyên nghiệp, bạn quen dần với guồng làm việc đó.

3. Không ham học hỏi và thường xuyên trau dồi ngoại ngữ:

Cũng giống như chương trình du học Dự bị và Đại học tại Đức. Du học nghề cũng yêu cầu bạn phải có bằng B1 tại Việt Nam. Bằng B1 tại Việt Nam chỉ được coi là điều kiện cần và đủ để các bạn học sinh sang được đến Đức. Điều đó chưa đủ để bạn dễ dàng hòa nhập với cuộc sống và văn hóa nơi đây. Trước khi bước vào khóa học đào tạo nghề, thông thường các bạn học sinh sẽ được tham gia khóa tiếng Đức B2. Đây là một cơ hội để các bạn học sinh cải thiện và trau dồi thêm kĩ năng tiếng. Không những thế, việc giao tiếp và va chạm thường xuyên với người bản xứ sẽ giúp bạn:

• Nói trôi chảy hơn
• Vốn từ ngữ đa dạng phục vụ tốt cho công việc thực tập và sau này.
• Không còn phải lo cảnh bị cô lập, sống đơn côi đâu.

Dù có học tập tại những vùng có nhiều người Việt thì cũng đừng ỷ lại mà hãy tận dụng cơ hội để làm quen với nhiều người bạn quốc tế hơn nữa. Chỉ có vậy bạn mới vươn tới được trình độ tiếng như bạn mong muốn.

II.  Hãy đi du học nghề Nhà hàng khách sạn tại Đức nếu bạn ….

1. Thực sự mong muốn được vừa du học, vừa cải thiện thu nhập cho gia đình và bản thân:

Du học nghề tại Đức không chỉ được miễn hoàn toàn học phí như:

• Các chương trình Dự Bị
• Đại học và Thạc sĩ

Mà trong quá trình đào tạo tại trường, các bạn học sinh còn được hưởng lương. Tùy từng bang, bạn sẽ nhận được mức lương dao động từ 800 Euro/ tháng ngay từ khi sang học tập tại Đức. Thông thường đối với:

• Các bạn học năm nhất, mức lương tối thiểu là 800 Euro.
• Các bạn năm ba mức lương sẽ tăng lên 1000 Euro/ tháng.
• Ngoài ra, nhà trường sẽ trợ cấp cho các bạn chi phí sinh hoạt, nhà cửa…

Các bạn đều có thể làm thêm 20 giờ/ tuần với mức lương tối thiểu 9.35 euro/giờ bằng các công việc bán hàng, gia sư… Có một số học sinh Việt Nam khi đi thực tập còn được khách sạn ưu ái cho ở trong khu của nhân viên. Với những cách như trên, bạn hoàn toàn có thể tự chi trả chi phí ăn ở sinh hoạt tại Đức và gửi một phần cho gia đình nữa.

2. Muốn lấy được tấm bằng giúp mình đi tới muôn nơi:

Khác với hình thức đào tạo tại Việt Nam. Học nghề tại Đức không chỉ cung cấp cho các bạn kiến thức chuyên môn cần thiết về:

• Nhà Hàng – Khách Sạn
• Quản trị
• Kế toán
• Tin học
• Luật,…

Mà còn tạo điều kiện để bạn có cơ hội tiếp xúc với môi trường công việc cường độ cao. Với thành tích cao tại bài thi cuối cấp, bạn sẽ nhận được chứng chỉ nghề Nhà Hàng – Khách sạn đi kèm hàng loạt kinh nghiệm thực tiễn. Từ đó, bạn có thể tiếp tục làm việc tại các nhà hàng, khách sạn tại Đức. Hoặc lựa chọn về Việt Nam lập nghiệp với những kiến thức của một nước phát triển châu Âu.

III. Những trải nghiệm thực tế của Du học sinh

Trong một bài phóng sự gần đây về chương trình nghề Nhà Hàng Khách Sạn với báo mdr.de. Các bạn du học sinh nghề của AMEC đã có cơ hội chia sẻ rất nhiều về những trải nghiệm hơn 1,5 năm qua tại Đức. Bạn Phạm Tuấn Việt – 24 tuổi và Lê Văn Mạnh – 22 tuổi đã đến Naumburg học nghề Koch được hơn 1 năm nay. Sau 6 tháng học tiếng B2 và đạt được bằng theo đúng yêu cầu của Sở ngoại kiều, hai bạn bắt đầu vào học nghề vào chương trình nghề. Song song với những tuần học lý thuyết tại các trường nghề thì những tuần được đi thực hành đem lại rất nhiều trải nghiệm bổ ích. Đối với các em, Koch không chỉ là một công việc nữa, mà là cả một niềm đam mê.

Vui lòng để lại thông tin dưới đây để được tư vấn miễn phí.

AMEC  – NÂNG TẦM ƯỚC MƠ CỦA BẠN!