Văn hóa Hàn Quốc- Việt Nam: Văn hóa nhà hàng

Lần đầu tiên đặt chân sang Hàn Quốc, bạn sẽ rất hào hứng và mong muốn thưởng thức ngay những món ăn tuyệt ngon. Nhưng không thể tránh khỏi việc ngạc nhiên với văn hóa nơi Hàn Quốc. Cùng so sánh một số văn hóa Hàn Quốc- Việt Nam trong nhà hàng nhé.

1. Văn hóa dịch vụ bàn ăn miễn phí

Ngay khi bước chân ngồi vào bàn tại nhà hàng, quán ăn Hàn Quốc bạn sẽ được phụ vụ ngay một bình nước uống. Nước uống này hoàn toàn miễn phí. Sau đó sẽ có khăn giấy hoặc khăn ướt hoặc cả 2. Ngoài ra có rất nhiều món ăn phụ ( banchan) được phục vụ kèm.

So với Việt Nam thì nhân viên sẽ đợi bạn gọi hết đồ ăn rồi mới hỏi xem bạn có muốn dùng thêm nước không. Nước uống, khăn giấy hoàn toàn không miễn phí. Hơn nữa, các món ăn kèm khi đi ăn lẩu và nướng nếu bạn muốn gọi thêm thì phải tính thêm tiền. Ngược lại, ở Hàn Quốc, khi bạn đi ăn thịt nướng các món banchan, rau ăn kèm sẽ không tính vào hóa đơn.

Bạn sẽ thấy trên mỗi bàn ăn đều có 1 bình nước lạnh hoặc nước để nguội 

2. Văn hóa gọi phục vụ

Tại nhà hàng, quán ăn Việt Nam thì việc bạn gọi bất kỳ đồ ăn nào thì đều phải nhờ đến nhân viên phục vụ, trừ đi ăn buffet. Điều này gây ra một sự bất tiện. Bạn chỉ muốn gọi thêm 1 đĩa rau, 1 cốc nước cũng phải chờ nhân viên hoặc tới lượt của bàn mình. Bạn sẽ cảm thấy khá khó chịu nếu như bạn đi ăn lẩu nướng. Quán đông mà việc phục vụ thêm đồ này mãi mà không đến lượt bạn.

Nhưng ở Hàn Quốc thì hoàn toàn khác. Phần lớn các nhà hàng sẽ có những kệ phục vụ một số món banchan. Nên khách hàng sẽ tự mình đến lấy đồ. Bạn sẽ chỉ cần gọi đến phục vụ khi muốn gọi thêm món mới.

Một điều khá tiện ích đó là trên bàn ăn của một số quán sẽ lắp đặt nút chuông để có thể nhấn thay vì gọi bằng miệng.

Ấn chuông trên bàn là nhân viên sẽ có mặt ngay

3. Văn hóa tính tiền

Sẽ không có chuyện bạn ngồi tại chỗ và gọi nhân viên ra tận bàn tính tiền và thanh toán như Việt Nam đâu. Ở Hàn, sau khi hoàn thành xong bữa ăn, bạn phải ra quầy thanh toán ở ngay cửa vào để tính tiền nhé.

Hơn nữa, người Hàn luôn chủ động thanh toán tiền khi đi ăn. Thường thì họ sẽ thanh toán toàn bộ luôn cho cả nhóm. Còn lần sau thì ai mời sẽ lại đến phiên người đó thanh toán cho cả nhóm.

Còn ở Việt Nam thì mọi người quen với việc rủ nhau đi ăn và cam-pu-chia tiền ăn.

4. Vấn đề Tip

Tại một số nhà hàng, quán nhậu tại Việt Nam, tiền tip đã được tính luôn vào trong hóa đơn của bạn rồi. Nhưng nếu bạn thấy hài lòng với món ăn, với phong cách phục vụ, không gian quán thì bạn có thể tip thêm.

Nhưng ở Hàn Quốc, nếu bạn bỏ lại tiền tip thì họ sẽ đuổi theo bạn ngay để trả lại. Có khi còn cảm thấy bực bội vì không được tôn trọng đó.

Đừng tip tiền trong nhà hàng Hàn Quốc nhé

5. Văn hóa ngồi ăn

Người Hàn rất ít khi ngồi vào ghế ăn. Họ thường ngồi bệt trên sàn hoặc có lót thêm một tấm đệm. Đương nhiên là họ sẽ phải cởi giày ra. Tuy nhiên nó khá ngại ngùng với những người có mùi ở chân.

Ở Việt Nam thì mọi người quen với việc ngồi quán cóc, quán ven đường là một nét thú vị. Tại đây, các ghế nhựa hoặc gỗ nhỏ nhỏ sẽ được xếp xung quanh một chiếc bàn nhỏ hoặc thậm chí là ghế.

Thực tế đã chứng minh văn hóa Hàn Quốc- Việt Nam có nhiều nét tương đồng. Nhưng song song với nó là nhiều nét riêng biệt. Bạn cần hiểu rõ để thích nghi văn hóa trong môi trường mình sinh hoạt một cách tốt nhất nhé.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi hoặc để lại thông tin theo form bên dưới nhé.

AMEC – NÂNG TẦM ƯỚC MƠ CỦA BẠN !